代表菜品
龙虾泡饭

龙虾泡饭

冰烧三层肉

冰烧三层肉

脆皮烧鸡

脆皮烧鸡

杨枝甘露

杨枝甘露

餐厅地址
企业简介

利苑饮食集团成立于1973年的香港,由一间传统粤菜酒家发展至今成为一个拥有利苑酒家、利小馆、自营农场、工厂为一体的多元化、全产业链的饮食集团。其中利苑酒家更成为东南亚高端餐饮品牌的代表与象征,23间分店横跨香港、澳门、中国大陆及东南亚等多个城市,拥有员工2300多名。 利苑酒家自创办以来,一直以顾客的利益为首要前提。从选料过程到烹调技巧都极尽心思,配合专业而体贴的服务,将健康、安全、卫生、美味的食物呈现给顾客最高的享受,凭着利苑40多年来专注而卓越的饮食及服务素质,多年来更是获奖无数,如被评为“国际餐饮名店”、“最佳餐饮名店”、“资本杰出食府品牌” 、“中国十佳酒家”等,从2009年起至今,每年均有利苑酒家的诸多分店被世界顶级餐饮指南“米之莲”评为1星级食肆,被赋予“名人饭堂”、“餐饮界少林寺”之称。 利苑酒家在目前中国大陆的9间分店分布于北京、上海、宁波、成都、广州和深圳。自2010年在香港铜锣湾开设第一间利小馆,第二年便被世界顶级餐饮指南“米之莲”评为1星级食肆,并于2013年在香港新界开设第二间利小馆。未来集团除了会积极在中国各大重点城市布局利苑酒家外,更会大力发展利小馆在中国市场的业务。同时集团于广东湛江自营兴建了建三百亩的养殖试验农场、食品加工实验工厂,并筹划在江门兴建屠宰速冻加工厂,以及在香港建立大型食品加工基地,打造一个从农田到餐桌全称控制的无缝、可追溯产业链。集团下一步计划设立美食超市以推广利苑健康美食,将利苑健康、安全、卫生、美味的产品以多种方式提供给社会大众。

创始人故事

广州半岛餐饮集团

利永周,半岛餐饮集团董事长,地地道道的广州人,从中国到香港,再到美国,又回到中国。他在餐饮行业积淀已有40多年,由一代名厨、成长为餐饮管理者再到投资与经营者,其角色蜕变和对餐饮事业的执着追求可称得上业界传奇,目前半岛集团旗下拥有多家公司,涵盖餐饮、投资、管理、咨询、食品加工、食品销售、酒店设计、文化传播等行业,是当代“都市菜”与“地方菜” 锐意创新的推动者。

利永周是1970年开始进入餐饮界的,已经在餐饮业打拼40个春秋,并且一直遵循打造“没有食的压力的餐饮感受”理念。曾荣获“法国厨皇会中国区名誉主席”、“粤港澳名厨俱乐部荣誉会长”、“高级烹调技师”、“国际烹饪艺术大师”、“国际美食博士”、“推动粤菜发展功勋人物”、“中华粤菜发展杰出贡献人物”等众多等国际和国内荣誉。旗下直接投资和管理的公司有三十多家。多年来,他潜心研究,不断创新,成为餐饮界权威的管理、顾问专家。其担任管理顾问的项目遍布华北、华南、华中,西北各地,而经他打造的餐饮品牌项目更是遍布大江南北。他不仅是半岛餐饮集团的灵魂,更是中国餐饮业的骄傲!利永周曾获得很多社会和行业的荣誉与嘉奖,也为社会和行业做出了深得认可的贡献,但“把荣誉当镜子,别当牌子?!闭馐撬怨儆目捶?,要轻装上阵,永远保持一颗学习的心态。如今他虽已年过六旬,但一直坚持学习提升,甚至进修了瑞士维多利亚工商管理博士学位,让自己的学识更加丰厚,视野更加广阔,才能不让自己在历史发展的长河中落伍。